取扱商品

高田梅漬

高田梅 カリカリ漬
  • 高田梅の特徴を生かした、カリっとした食感の梅漬。会津で定番の甘漬と塩漬がございます。
  • 完熟の高田梅を、丸のまま漬けこんだ、完熟塩丸漬は、うまみが抜群!
  • 高田梅のほかにも、時期によって、小梅や、金紅梅の梅漬を販売してるときがございます。

高田梅 生梅

高田梅 
  • 高田梅の生梅の販売期間は、6月10日頃~6月25日頃ととても短い期間です。
  • カリカリ漬にされたい方は、6月中旬頃までにご注文をお願いします。
  • 梅干や、砂糖漬け、シロップ漬けの方は、6月20日頃までにご連絡ください。
  • 梅酒にされたい方は、青い固めの梅か、完熟の黄色い梅のどちらでもできます。

ブルーベーリー

  • 生のブルーベーリーは、7月初め~約一ヶ月間になります。
  • 冷蔵庫で保存頂ければ、長持ちします。
  • 生のまま冷凍にもできます。

会津みしらず柿

会津みしらず柿
  • 会津みしらず柿は、11月上旬~12月上旬までの発送となります。
  • 渋柿ですので、10月下旬より収穫して、35度の焼酎をかけて、約2週間密閉します。
  • 渋が抜けたばかりは、固めの食感ですが、それからだんだん、トロリとした食感も加わり、糖度も増します

起き上がり小法師

起き上がりこぼし
  • 会津の人にとっては、お守りのようなものです。
  • 歴史は古く、400年前から販売されていたと言われています。
  • 会津では、正月や、初市に、家族の人数プラス1個の数を買い求めます。
  • 子孫繁栄や、交通安全、家内安全の意味が込められています。
  • 家族の人数にこだわらず、お土産としてお友達や、大切な方、結婚式のプレゼントなどにも人気です。